Viernes, 23:00
Las recetas japonesas de Iwao

Las recetas japonesas de Iwao

Recetas de mis maestros

    Iwao presenta las enseñanzas de sus maestros: sashimi de lenguado, un corte muy suave y elegante. Nigiri de tamagoyaki, una combinación única de shari con omelette y el sashimi de calamar, un auténtico plato umami.