El Gourmet

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La comida nos hace

Argentina

Date: 05/20/2024

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TV guide - Monday, 05/20/2024Now
12:00 AM	Brunch con Ximena Sáenz - Clafoutis, huevos cocotte, galette de jamón y brie T01 \| E06 En esta oportunidad, Ximena Sáenz presenta un brunch con inspiración francesa, ideal para arrancar el día. Para armar esta mesa, cocina un clafoutis, unos huevos cocotte, una galette de jamón y brie, y un gribiche. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet
12:30 AM	Los favoritos de Sonia Ortiz en Monterrey T01 \| E03 La cocinera mexicana Sonia Ortiz presenta los lugares favoritos de su ciudad natal: Monterrey. Desde los restaurantes más famosos del noreste mexicano, donde prueba las famosas carnes de la zona, hasta las taquerías de paso más populares. Temporada:01,Episodio:03 es El Gourmet
01:00 AM	Platos fáciles para cada día con Jamie - Curry de pollo; salmón en costra T01 \| E06 Jamie prepara un delicioso curry de pollo para disfrutar en familia: se trata de una pechuga de pollo marinada con especias indias, acompañada con salsa de tomate y servida con arroz y garbanzos. Además: salmón en costra. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet
01:30 AM	La ruta del cacao - La mujer y el cacao T01 \| E06 En Timbire, Ecuador, un grupo de mujeres muestra su pequeña fábrica de chocolate. En México, Enrique prueba el tradicional destilado del maíz pox con cacao. En Colombia, Enrique conoce a María del Campo, la cara del cacao colombiano. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet
02:00 AM	Pueblos para comérselos - Getaria T01 \| E10 Visita al Restaurante Elkano para probar su mítico rodaballo. Después, la recolección del llamado caviar vegetal, un guisante que solo se da en Getaria y, durante solo cuatro semanas, se presenta el mejor sorbete del mundo. Temporada:01,Episodio:10 es El Gourmet
02:30 AM	Platos fáciles para cada día con Jamie T01 \| E14 Jamie utiliza los ingredientes más comunes de la refrigeradora para reinventar platos tradicionales. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
03:00 AM	Un paseo por Oaxaca - Ingredientes tradicionales T01 \| E02 Margarita Carrillo conoce y recorre los deliciosos ingredientes tradicionales de la gastronomía mexicana. Temporada:01,Episodio:02 es El Gourmet
03:30 AM	Productos artesanos: México - Machaca y dulces típicos mexicanos T02 \| E03 Un recorrido en busca de los mejores productos artesanales de México: la vainilla, el cacao, la pasta de mole y la sal, entre otros. Además, los productores revelan los secretos de las elaboraciones. Temporada:02,Episodio:03 es El Gourmet
04:00 AM	Platos de cuchara - Platos con frutas y vegetales T01 \| E14 Las frutas y las verduras son las protagonistas de este episodio. Con ellas, Zahie Téllez prepara caldo loco y sopa de lentejas con piña, manzana y plátano macho. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
04:30 AM	Sabores callejeros - Chilaquiles en bola de Ciudad de México, México T01 \| E14 En esta oportunidad, visitan Puerto Vallarta, Medellín, Cuzco y Tucuman. La aventura termina en Ciudad de México, con sus chilaquiles en bola para disfrutar entre familia y amigos. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
05:00 AM	Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca T01 \| E03 El Chef muestra su cuna, Portosuelo, una propuesta gastronómica de cocina rural. Los tacos del Carmen, Las Barbacoas de México y Real Minero son otros de los favoritos de Alex Ruiz. Temporada:01,Episodio:03 es El Gourmet
05:30 AM	Postres fáciles T01 \| E14 Los postres siempre son una opción irresistibles para darse un gusto cualquier día o para un festejo. Se presentan las recetas más sencillas para realizar postres clásicos y novedosos. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
06:00 AM	Menú para todos los días - Pozole de setas y pastel azteca T03 \| E14 El chef prepara dos recetas para sumar vegetales y hongos a la dieta diaria: un pozole de setas y un pastel azteca con huauzontles y flores de calabaza. Temporada:03,Episodio:14 es El Gourmet
06:30 AM	Maestros del ceviche T01 \| E14 Un programa donde se visitan a los mejores especialistas en la preparación del plato bandera de Perú: el ceviche. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
07:00 AM	Mapa de los sabores de México - Sikil pak; Taco de castacán; Tzic de venado; Codzitos T01 \| E14 En la península de Yucatán, en sus cantinas, se suele comer hasta la saciedad con solo pedir cervezas y botanas. De ahí que el chef Eduardo comparta varios ejemplos de esta cocina: sikil pak, tacos de castacán, tzic de venado y codzitos. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
07:30 AM	Aventuras en el Paraíso. Francisco en Hawái - Pearl Harbor T01 \| E05 Francisco sigue recorriendo Hawái y comienza su paseo por el mercado de pescados. Luego, realiza una visita imperdible: la base naval de Pearl Harbor. Al finalizar el día prepara un encuentro con el chef Andrew Stone, para degustar deliciosos platos. Temporada:01,Episodio:05 es El Gourmet
08:00 AM	Sentimiento Peruano - Criolla T01 \| E04 Mitsuharu Tsumura muestra algo de la cocina criolla. Temporada:01,Episodio:04 es El Gourmet
08:30 AM	Delicias de la antigua Europa - Brujas y Gante T01 \| E14 Una investigación en torno a los orígenes de algunas de las recetas más clásicas del viejo continente. Los platos más deliciosos e icónicos de 22 ciudades europeas. Temporada:01,Episodio:14 23% es El Gourmet
09:00 AM	Platos fáciles para cada día con Jamie T01 \| E14 Jamie utiliza los ingredientes más comunes de la refrigeradora para reinventar platos tradicionales. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
09:30 AM	Repostería con Virginia Sar: Desayunos y meriendas - Minibudines, minisándwiches y torta elegante para el té T03 \| E14 Virginia comparte sus recetas de repostería para desayunos y meriendas. En este episodio, enseña como preparar unos riquísimos minibudines, minisandwiches y una torta elegante para el café. Temporada:03,Episodio:14 es El Gourmet
10:00 AM	Menú para todos los días - Pozole de setas y pastel azteca T03 \| E14 El chef prepara dos recetas para sumar vegetales y hongos a la dieta diaria: un pozole de setas y un pastel azteca con huauzontles y flores de calabaza. Temporada:03,Episodio:14 es El Gourmet
10:30 AM	Sabores callejeros - Chilaquiles en bola de Ciudad de México, México T01 \| E14 En esta oportunidad, visitan Puerto Vallarta, Medellín, Cuzco y Tucuman. La aventura termina en Ciudad de México, con sus chilaquiles en bola para disfrutar entre familia y amigos. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
11:00 AM	La pastelería de Paulina - Extranjera T01 \| E01 Una joven francesa que estudia en México quiere agasajar a sus compañeros mexicanos con un té y pastelería francesa. Paulina le prepara algunas delicatessen para que la joven ofrezca a sus amigos: concord de chocolate y panquecito de nueces y maple. Temporada:01,Episodio:01 es El Gourmet
11:30 AM	Maestros del ceviche T01 \| E14 Un programa donde se visitan a los mejores especialistas en la preparación del plato bandera de Perú: el ceviche. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
12:00 PM	Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca T01 \| E03 El Chef muestra su cuna, Portosuelo, una propuesta gastronómica de cocina rural. Los tacos del Carmen, Las Barbacoas de México y Real Minero son otros de los favoritos de Alex Ruiz. Temporada:01,Episodio:03 es El Gourmet
12:30 PM	Los fogones tradicionales Argentina - Villa Allende; La Granja; Córdoba T03 \| E03 Córdoba. En Villa Allende, Graciela enseña a preparar una falda deshuesada rellena. A unos kilómetros, en La Granja Pochita recibe con su cocina a leña prendida para hacer uno de sus guisados favoritos: el guiso carrero. Temporada:03,Episodio:03 es El Gourmet
01:00 PM	Platos fáciles para cada día con Jamie T01 \| E14 Jamie utiliza los ingredientes más comunes de la refrigeradora para reinventar platos tradicionales. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
01:30 PM	Cocina de mercado con Sonia - Tamalitos de extraviado y hoja santa; pechugas de pollo en salsa de albahaca T01 \| E22 Tamalitos de extraviado y pechugas de pollo en salsa de albahaca fueron las creaciones que preparó después de comprar en el Mercado Jamaica pescado extraviado y hoja santa, así como albahaca fresca y champiñones. Temporada:01,Episodio:22 es El Gourmet
02:00 PM	Maestros del taco - Providencia T01 \| E06 Poncho Cadena recorre Michoacán y conoce la taquería El Churro. Además, en Jalisco, visita la taquería Providencia. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet
02:30 PM	Parrilla para todos los días T01 \| E14 Dos expertos en parrilla preparan entradas, vegetales, pescados, brochetas, pizzas, empanadas y otros platos. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
03:00 PM	La cocina de los recuerdos - Tostadas de tinga de res; Burritos de carne molida T01 \| E14 Una fiesta con sabor a verbena, con dos platos de feria y celebración. Primero, Sergio Camacho prepara unas tostadas de tinga de res, clásicas de las fiestas de septiembre, y luego unos burritos con todo el sabor norteño. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
03:30 PM	Brunch con Ximena Sáenz - Bagel, babka, latke, tabla de salmón ahumado T01 \| E14 Hoy Ximena presenta un brunch inspirado en recetas que descubrió en un viaje a Nueva York. Para armar esta mesa, cocina unos clásicos bagels, un babka, unos latkes, y una sabrosa tabla de salmón ahumado. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
04:00 PM	Platos de cuchara - Platos con frutas y vegetales T01 \| E14 Las frutas y las verduras son las protagonistas de este episodio. Con ellas, Zahie Téllez prepara caldo loco y sopa de lentejas con piña, manzana y plátano macho. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
04:30 PM	Cocina de mercado con Sonia - Tamalitos de extraviado y hoja santa; pechugas de pollo en salsa de albahaca T01 \| E22 Tamalitos de extraviado y pechugas de pollo en salsa de albahaca fueron las creaciones que preparó después de comprar en el Mercado Jamaica pescado extraviado y hoja santa, así como albahaca fresca y champiñones. Temporada:01,Episodio:22 es El Gourmet
05:00 PM	Los fogones tradicionales Argentina - Villa Allende; La Granja; Córdoba T03 \| E03 Córdoba. En Villa Allende, Graciela enseña a preparar una falda deshuesada rellena. A unos kilómetros, en La Granja Pochita recibe con su cocina a leña prendida para hacer uno de sus guisados favoritos: el guiso carrero. Temporada:03,Episodio:03 es El Gourmet
05:30 PM	Postres fáciles T01 \| E14 Los postres siempre son una opción irresistibles para darse un gusto cualquier día o para un festejo. Se presentan las recetas más sencillas para realizar postres clásicos y novedosos. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
06:00 PM	Amigos a la mesa T01 \| E14 Dos grandes cocineros y amigos se reúnen para preparar sus platos favoritos, platos típicos de la gastronomía mexicana y recetas ideales para compartir con familia y seres queridos. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
06:30 PM	Abuelita linda - Huasca de Ocampo T01 \| E14 En este pintoresco pueblo mágico del estado de Hidalgo vive la abuelita Petra. Con ella, Verónica conoce un criadero de pescado inmerso en el bosque de Huasca de Ocampo. Es allí donde compran las truchas que más tarde cocinan en el horno de leña. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
07:00 PM	Guardianes de tradición: Córdoba - Familia Grion En el capítulo de hoy, se explora la historia de una familia de charcuteros: la de don Juan Grión, hijo de inmigrantes que trajeron sus tradiciones y sus costumbres, entre ellas: preservar los alimentos perecederos sin heladera, mediante salazón. es El Gourmet
07:30 PM	México en una tortilla T01 \| E14 Un viaje gastronómico en torno al maíz como eje central de la gastronomía mexicana. El ABC de la tortilla y los secretos para preparar tacos, memelas, sopes, chalupas, enchiladas y tlayudas. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
08:00 PM	Pueblos para comérselos - Getaria T01 \| E10 Visita al Restaurante Elkano para probar su mítico rodaballo. Después, la recolección del llamado caviar vegetal, un guisante que solo se da en Getaria y, durante solo cuatro semanas, se presenta el mejor sorbete del mundo. Temporada:01,Episodio:10 es El Gourmet
08:30 PM	Mapa de los sabores de México - Sikil pak; Taco de castacán; Tzic de venado; Codzitos T01 \| E14 En la península de Yucatán, en sus cantinas, se suele comer hasta la saciedad con solo pedir cervezas y botanas. De ahí que el chef Eduardo comparta varios ejemplos de esta cocina: sikil pak, tacos de castacán, tzic de venado y codzitos. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
09:00 PM	Brunch con Ximena Sáenz - Bagel, babka, latke, tabla de salmón ahumado T01 \| E14 Hoy Ximena presenta un brunch inspirado en recetas que descubrió en un viaje a Nueva York. Para armar esta mesa, cocina unos clásicos bagels, un babka, unos latkes, y una sabrosa tabla de salmón ahumado. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
09:30 PM	Cocina de mercado con Sonia - Tamalitos de extraviado y hoja santa; pechugas de pollo en salsa de albahaca T01 \| E22 Tamalitos de extraviado y pechugas de pollo en salsa de albahaca fueron las creaciones que preparó después de comprar en el Mercado Jamaica pescado extraviado y hoja santa, así como albahaca fresca y champiñones. Temporada:01,Episodio:22 es El Gourmet
10:00 PM	Los fogones tradicionales Argentina - Villa Allende; La Granja; Córdoba T03 \| E03 Córdoba. En Villa Allende, Graciela enseña a preparar una falda deshuesada rellena. A unos kilómetros, en La Granja Pochita recibe con su cocina a leña prendida para hacer uno de sus guisados favoritos: el guiso carrero. Temporada:03,Episodio:03 es El Gourmet
10:30 PM	Los Petersen en el litoral - Frutas exóticas y acuicultura T01 \| E07 Los Petersen visitan una plantación de frutas exóticas y enseñan un método de crianza de peces para no dañar los ríos. Luego, a orillas del río Paraná, preparan patí curado con tortitas de mandioca. Temporada:01,Episodio:07 es El Gourmet
11:00 PM	Me voy a comer el mundo - Ciudad de México (México) T01 \| E20 Degustación de los mejores tacos al pastor, se descubren los elotes con mayonesa y también se pone a prueba la resistencia del comensal al picante en "La Poblanita". Temporada:01,Episodio:20 es El Gourmet
TV guide - Tuesday, 05/21/2024
12:00 AM	Productos de mi tierra, México - Pimienta gorda T01 \| E09 Un recorrido por los paisajes mexicanos a través de los productos emblema de su gastronomía. Un acercamiento a los productores, sus métodos de trabajo y las recetas que se preparan con lo que ellos cosechan. Temporada:01,Episodio:09 es El Gourmet
12:30 AM	La cocina de los recuerdos - Tostadas de tinga de res; Burritos de carne molida T01 \| E14 Una fiesta con sabor a verbena, con dos platos de feria y celebración. Primero, Sergio Camacho prepara unas tostadas de tinga de res, clásicas de las fiestas de septiembre, y luego unos burritos con todo el sabor norteño. Temporada:01,Episodio:14 es El Gourmet
01:00 AM	Los Petersen en el litoral - Frutas exóticas y acuicultura T01 \| E07 Los Petersen visitan una plantación de frutas exóticas y enseñan un método de crianza de peces para no dañar los ríos. Luego, a orillas del río Paraná, preparan patí curado con tortitas de mandioca. Temporada:01,Episodio:07 es El Gourmet
01:30 AM	El sabor de las fiestas mexicanas T01 \| E06 Las fiestas mexicanas están llenas de tradición, color y sabores. Un recorrido por las principales celebraciones, como el festejo del niñopa, las morismas, el hanal pixan y el viernes santo. Se recrean los platos típicos de esas fiestas. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet
02:00 AM	Don Juliote de la Mancha - Entre sopas y castillos T01 \| E05 El recorrido empieza en San Clemente, donde los aventureros cocinarán sopa de ajo con mil condimentos. Luego, a la pizza de Tomelloso. Temporada:01,Episodio:05 es El Gourmet
02:30 AM	Platos fáciles para cada día con Jamie - Curry Jalfrezi de pollo con pan de mostaza; pierogi rellenas de brócoli y queso T02 \| E06 Jamie enseña a cocinar un maravilloso curry Jalfrezi de pollo al horno con pan de mostaza y, de segundo, un plato muy sencillo para salir de la zona de confort: pierogi rellenos de brócoli y queso. Temporada:02,Episodio:06 es El Gourmet
03:00 AM	Un paseo por Oaxaca T01 \| E03 Margarita Carrillo da un recorrido por la gastronomía mexicana a través de los aromas y sabores de Oaxaca. Temporada:01,Episodio:03 es El Gourmet
03:30 AM	Productos artesanos: Argentina T01 \| E06 Un recorrido en busca de los mejores productos artesanales de Argentina: la ricota, el pan árabe y la miel, entre otros. Además, los productores revelan los secretos de las elaboraciones. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet
04:00 AM	Platos de cuchara - Platos de Oaxaca T01 \| E15 Se aprende platos generosos para disfrutar con cuchara, de la mano de Zahie Téllez. En esta oportunidad, dos platos típicos de Oaxaca: nicuatole y caldo de piedra. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
04:30 AM	Sabores callejeros - Sándwich chacarero de Santiago, Chile T01 \| E15 Se conocen nuevos platos típicos: en el Mercado de Tepito de México, en las calles de Lima y en Cartagena de Indias. Además, un sándwich chacarero en Chile. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
05:00 AM	Los favoritos de Margarita Carrillo T01 \| E03 Lo mejor de la comida libanesa en "Al Andaluz". Además, una obra de arte creada con jitomates Heirloom y una visita a la empacadora "Selva Negra" para una degustación de carnes frías. Temporada:01,Episodio:03 es El Gourmet
05:30 AM	Postres fáciles T01 \| E15 Los postres siempre son una opción irresistibles para darse un gusto cualquier día o para un festejo. Se presentan las recetas más sencillas para realizar postres clásicos y novedosos. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
06:00 AM	Menú para todos los días - Pollo frito endiablado con bisquets dulces y bocaditos de plátano con chorizo T03 \| E15 El chef presenta dos recetas sencillas, con ingredientes al alcance de todos y para todos los paladares: pollo frito endiablado con bisquets y tortitas de plátano macho con chorizo y salsa de frijol. Temporada:03,Episodio:15 es El Gourmet
06:30 AM	Maestros del ceviche T01 \| E15 Un programa donde se visitan a los mejores especialistas en la preparación del plato bandera de Perú: el ceviche. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
07:00 AM	Mapa de los sabores de México - Chiles rellenos; Molcajete de cecina T01 \| E15 Hoy dos ejemplos entrañables de la cocina del Altiplano central de la República mexicana. Por un lado, el chef prepara unos chiles poblanos rellenos de huitlacoche, por otro lado, un molcajete de cecina que se sirve al centro de la mesa. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
07:30 AM	Aventuras en el Paraíso. Francisco en Hawái - Palacio Iolani T01 \| E06 En este capítulo, Francisco comienza el día con un desayuno hawaiano. Luego, visita el palacio Iolani, que fue la última residencia oficial de los monarcas de Hawái. Después, se dirige hacia Maui. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet
08:00 AM	Sentimiento Peruano - Nikkei T01 \| E05 Mitsuharu Tsumura presenta cocina nikkei. Temporada:01,Episodio:05 es El Gourmet
08:30 AM	Delicias de la antigua Europa - Estrasburgo T01 \| E15 Un viaje a Estrasburgo para visitar la Maison Kammertzel, un templo de la cocina alsaciana. Un recorrido por sus mercados para encontrar la barrica más antigua del mundo, curiosamente, en un hospital. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
09:00 AM	Platos fáciles para cada día con Jamie - Curry Jalfrezi de pollo con pan de mostaza; pierogi rellenas de brócoli y queso T02 \| E06 Jamie enseña a cocinar un maravilloso curry Jalfrezi de pollo al horno con pan de mostaza y, de segundo, un plato muy sencillo para salir de la zona de confort: pierogi rellenos de brócoli y queso. Temporada:02,Episodio:06 es El Gourmet
09:30 AM	Repostería con Virginia Sar: Desayunos y meriendas - Tarta en frasco, galletas de avena y limonada T03 \| E15 Para Virginia Sar, el desayuno y la merienda son tan importantes como el resto de las comidas y por eso comparte sus recetas de repostería para la tarta en frasco, galletas de avellana y limonada. Temporada:03,Episodio:15 es El Gourmet
10:00 AM	Menú para todos los días - Pollo frito endiablado con bisquets dulces y bocaditos de plátano con chorizo T03 \| E15 El chef presenta dos recetas sencillas, con ingredientes al alcance de todos y para todos los paladares: pollo frito endiablado con bisquets y tortitas de plátano macho con chorizo y salsa de frijol. Temporada:03,Episodio:15 es El Gourmet
10:30 AM	Sabores callejeros - Sándwich chacarero de Santiago, Chile T01 \| E15 Se conocen nuevos platos típicos: en el Mercado de Tepito de México, en las calles de Lima y en Cartagena de Indias. Además, un sándwich chacarero en Chile. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
11:00 AM	La pastelería de Paulina - Aguila o sol T01 \| E02 Es un día festivo en México y se hace competencia de voladas: una tradición mexicana con los merengueros de puestos callejeros. Paulina se ve obligada a realizar postres con merengue para celebrar: tarta de fruta de la pasión con merengue crujiente. Temporada:01,Episodio:02 es El Gourmet
11:30 AM	Maestros del ceviche T01 \| E15 Un programa donde se visitan a los mejores especialistas en la preparación del plato bandera de Perú: el ceviche. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
12:00 PM	Los favoritos de Margarita Carrillo T01 \| E03 Lo mejor de la comida libanesa en "Al Andaluz". Además, una obra de arte creada con jitomates Heirloom y una visita a la empacadora "Selva Negra" para una degustación de carnes frías. Temporada:01,Episodio:03 es El Gourmet
12:30 PM	Los fogones tradicionales México T01 \| E06 Mónica Meza Espinosa y Oscar Aguiar Meza preparan cabrito tradicional y sipai. Luis Gabriel Cota prepara pescado kampachi asado al mojo de ajo y pulpo borracho a la parrilla. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet
01:00 PM	Platos fáciles para cada día con Jamie - Curry Jalfrezi de pollo con pan de mostaza; pierogi rellenas de brócoli y queso T02 \| E06 Jamie enseña a cocinar un maravilloso curry Jalfrezi de pollo al horno con pan de mostaza y, de segundo, un plato muy sencillo para salir de la zona de confort: pierogi rellenos de brócoli y queso. Temporada:02,Episodio:06 es El Gourmet
01:30 PM	Fermentados con Sonia - Adobo de chile chipotle T01 \| E06 Sonia Ortiz explora en esta serie los beneficios de los alimentos fermentados, y su aporte para la salud. La cocinera enseñará los secretos para fermentar frutas y verduras, hacer masa madre, y crear, con todo eso, deliciosas recetas. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet
02:00 PM	Maestros de la empanada - Empanada de vegetales T01 \| E06 Para salir de lo convencional, Tupac prueba la empanada de llama en Salta. También prepara empanada de vegetales. Y Conoce a Valeria Velazquez en Famaillá, una campeona de empanadas que enseña su receta ganadora. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet
02:30 PM	Parrilla para todos los días T01 \| E15 Dos expertos en parrilla preparan entradas, vegetales, pescados, brochetas, pizzas, empanadas y otros platos. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
03:00 PM	La cocina de los recuerdos - Pavo relleno al horno; Ensalada de manzana T01 \| E15 Sergio Camacho enseña dos platillos clásicos para la cena de Nochebuena o bien para la de Nochevieja: pavo relleno al horno acompañado de una ensalada de manzana con un toque muy especial. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
03:30 PM	Brunch con Ximena Sáenz - Torta de chocolate, trucha pochada, papas rosti T01 \| E15 En esta ocasión, Ximena Sáenz presenta diversas recetas para armar una mesa ecléctica y llena de sabor. Primero, prepara una torta de chocolate sin harina, y luego, una trucha pochada con crema ácida, unas papas rosti y una ensalada de cous cous. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
04:00 PM	Platos de cuchara - Platos de Oaxaca T01 \| E15 Se aprende platos generosos para disfrutar con cuchara, de la mano de Zahie Téllez. En esta oportunidad, dos platos típicos de Oaxaca: nicuatole y caldo de piedra. Temporada:01,Episodio:15 es El Gourmet
04:30 PM	Fermentados con Sonia - Adobo de chile chipotle T01 \| E06 Sonia Ortiz explora en esta serie los beneficios de los alimentos fermentados, y su aporte para la salud. La cocinera enseñará los secretos para fermentar frutas y verduras, hacer masa madre, y crear, con todo eso, deliciosas recetas. Temporada:01,Episodio:06 es El Gourmet

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