Friday, 22:30
Cocina de mar. Pacífico

Cocina de mar. Pacífico

Sopes de pez dorado, mole de chicatanas

  • Season1

Alex Ruiz prepara unos sopes de pez dorado o Mahi Mahi con frijoles, cubiertos con una ensalada y salsa floja. Luego, cocina un mole de hormigas chicatanas con costillas de cerdo; un plato típico de la costa de Oaxaca.