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Friday, 17:30
Cocina de mar. Pacífico
Sopes de pez dorado, mole de chicatanas
Season1
Alex Ruiz prepara unos sopes de pez dorado o Mahi Mahi con frijoles, cubiertos con una ensalada y salsa floja. Luego, cocina un mole de hormigas chicatanas con costillas de cerdo; un plato típico de la costa de Oaxaca.
