Wednesday, 04:00
Los fogones tradicionales México

Los fogones tradicionales México

Carne de cerdo con guajes, tarta de habas, tlacoyos de chicharrón, mixiote

  • Season1

Cristina, de la etnia Tlahuica, vive en un paraje cerca de Toluca, ella prepara cerdo con guajes, torta de habas y tlacoyos. En Teotihuacán, Isaac cocina un mixiote con salsa de chinicuil verde y un refrescante tepache.